세 마리 토끼를 잡다! 홀 매출, 포장 매출, 배달 매출까지
작성일 : 2019-03-13   조회수 : 302

 

 

 3모작, 극강의 멀티 매출 발생

- 홀 매출, 포장 매출, 배달 매출 까지 -

 

‘3마리 토끼를 잡다’


중고등학생, 대학생, 수험생, 직장인, 주부, 술손님 등

 응급실떡볶이의 고객은 다양하십니다.


그렇지 않아도 다양한 고객층께서 찾아주시는데 

포장 매출과 배달 매출이 더해지니 매장에 활력이 돌 수밖에 없습니다. 


홀 손님으로도 바쁜데 포장하랴 배달 챙기랴 바빠서 돈 버는 줄을 모르고 일하다 보면 

어느덧 매장 마감 시간이 되어 있습니다.


무사히 하루를 마감하며 매출을 확인하고 적당한 피로를 느끼며 귀가하는 일상이 

바로 응급실떡볶이 가맹점주님들의 삶입니다.


음식점의 기본은 맛입니다.

떡볶이의 생명은 떡과 소스입니다.


떡은 쫄깃해야 하며 소스는 기분 좋게 매운맛을 자아내야 합니다.

그래야 손님이 또 찾아 주십니다.

응급실 떡볶이 매장의 공통점은 단골층 형성이 빠릅니다.


즉석떡볶이는 혼자 매장에서 드시는 분은 안계십니다.


오늘 오실 때와 다음에 오실 때에 함께 오시는 일행이 달라집니다.

입소문이 빠를 수밖에 없습니다.


홀에서 친구들과 드셨던 손님이 혼자 귀가하시면서 포장을 해 가십니다.

집에서, 사무실에서 배달도 하십니다.


좋은 식재료를 사용하고, 깊은 고민 끝에 탄생한 맛있는 음식점은 불경기도 피해 간다고 합니다. 


응급실 떡볶이 매장이 들어선 곳은 확실히 주변 매장에 비해

 항상 손님들로 북적입니다.


그리고 밖에서는 보이지 않지만 배달과 포장 준비로 주방은 늘 돌아가고 있습니다.


“겉으로만 3모작이 아닌,

실제로 3모작으로 매출이 발생하는 음식점은 따로 있습니다.“

 

 

                                                                              

 

 

100% 천연고춧가루와 쫄깃한 식감의 떡,

 

발상의 전환이 가져온 분말 소스.

 

업계 최저 원가율 27%, 업계 최고 수준 마진율 50%

 

가맹점의 80% 이상이 지인가족고객직원 추천 창업!

 

점주님과 고객님 모두 행복한 응급실 국물 떡볶이에서

 

행복창업을 시작해보세요 :)

 

 

http://응급실국물떡볶이.kr

 

[창업문의]

 

1661-1089

 

 

 

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