우수 직원이 장기근속하는 이유는?
작성일 : 2019-03-13   조회수 : 318

 

우수 직원의 장기근속

 

여러 매장의 주방실장님들은 이구동성으로

“매출에 비해 이렇게 편하고 쉬운 주방은 처음 봤다”며 2년 이상 장기근무하고 있습니다.


영업 준비 시간과 조리 시간이 짧아 노동 강도가 약하고 조리도 매우 간편해 

응급실떡볶이 매장 직원들은 특별한 사유가 없으면 이직하지 않습니다.


어떤 매장의 직원은 수년간 근무한 후 응떡 매니아가 되어 매장을 창업하기도 합니다.


직원 구인광고 그만 내셔도 되십니다!

떡볶이 100세트를 팔아도 힘이 들지 않습니다!

타 업종과는 달리 테니스 엘보우, 근육통, 호흡기 질환 등 특별한 직업병도 없습니다!


매장 시스템의 단순하여 직원을 고용하지 않고

 점주님 혼자 운영하시는 매장도 있습니다.


월1,500만원까지는 무난하게 매출을 소화하고 계십니다.

사람에 대한 스트레스는 거의 없으십니다.


순수익은 상상 이상이십니다.


-매출은 올리고 비용은 줄이고-

인건비 부담에 대한 고찰


2017년 기준 최저임금이 시급 6,470원이며 매년 10% 가까운 상승률을 감안할 때

 머지않아 시급 10,000원 시대도 곧 다가올 예정이며, 


현재 최저임금이 OECD(경제협력개발기구) 회원국의 평균에 비해 상대적으로 낮은 점 등 국내외

 제반 환경을 감안할 때 최저임금이 대폭 인상되어

 최저 시급 10,000원 시대가 앞당겨질 가능성도 있습니다.


이러할 경우 특히,

인건비 절감이 가능한 또는 인건비 의존도가 낮은 브랜드만이 살아남을 수 있어 


응급실떡볶이는 지금도 그리고 미래에도 인건비 절감이 가능하며

 당장 내년에 최저임금이 큰 폭으로 인상되어도 충분히 견딜 수 있습니다.


 

 


                                                                              

 

 

100% 천연고춧가루와 쫄깃한 식감의 떡,

 

발상의 전환이 가져온 분말 소스.

 

업계 최저 원가율 27%, 업계 최고 수준 마진율 50%

 

가맹점의 80% 이상이 지인가족고객직원 추천 창업!

 

점주님과 고객님 모두 행복한 응급실 국물 떡볶이에서

 

행복창업을 시작해보세요 :)

 

 

http://응급실국물떡볶이.kr

 

[창업문의]

 

1661-1089

 

 

 

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